Dalamat
Dalamat

Småskaliga livsmedelsproducenter i Dalarna.

Här nedan hittar du alla anslutna producenter

 

För att komma till producentens hemsida klicka på producentens namn


Leksand kommun / Bröd

Bergli bröd

Leksand kommun

Rälta tunnbröd bakas av det lilla familjebageriet bergli bröd. Brödet består av potatismos, vatten, mjöl av vete och korn, rapsolja, samt 25 % fullkorn av vete.

Katarinas bröd & kaka Tällberg AB

Leksand kommun

Jag bakar bröd av utvalda ekologiska råvaror. Bröden är antingen surdegsbröd eller långjästa bröd med lågt jästinnehåll. Den längre jäsningen gör att aromerna och smakerna ges tid att utvecklas.