Dalamat
Dalamat

Småskaliga livsmedelsproducenter i Dalarna.

Här nedan hittar du alla anslutna producenter

 

För att komma till producentens hemsida klicka på producentens namn


Bröd

Bergli bröd

Leksand kommun

Rälta tunnbröd bakas av det lilla familjebageriet bergli bröd. Brödet består av potatismos, vatten, mjöl av vete och korn, rapsolja, samt 25 % fullkorn av vete.

Brödleva

Stora Skedvi

Surdegsbageri med konferenslokal 1.4 km norr om St Skedvi kyrka

Katarinas bröd & kaka Tällberg AB

Leksand kommun

Jag bakar bröd av utvalda ekologiska råvaror. Bröden är antingen surdegsbröd eller långjästa bröd med lågt jästinnehåll. Den längre jäsningen gör att aromerna och smakerna ges tid att utvecklas.

Lindgården

Hedemora kommun

Vi bakar kaffebröd, från grovdoppa till småkakor, matbröd och pajer. Brödet säljer vi i butiken som ligger i samma lokal som bageriet. Café i gamla ladugården.
Semester 16 juli-8 aug 2017.

Maria Canahai Ekologiskt bröd och piroger

Hedemora

Jag bakar ekologiskt bröd i eget bageri och även kaffebröd och småkakor.

Susannes marmelader

Falu kommun

Vi bakar tunt knäckebröd av råg och gör marmelader i Nyhyttan mellan Falun och Hedemora.