Dalamat
Dalamat

Småskaliga livsmedelsproducenter i Dalarna.

Här nedan hittar du alla anslutna producenter

 

För att komma till producentens hemsida klicka på producentens namn


Anslutna producenter:

Åkes slakt och styckning

Söderbärke

Vi sysslar med slakt , styckning , charktillverkning och rökeri. Vi jobbar endast med svenskt kött, så närproducerat som möjligt. Våra charkprodukter innehåller inga onödiga tillsatser.

Backnilsbo gård

Hedemora kommun

Backnilsbo gård ligger fyra km utanför Hedemora. Gården är kravgodkänd och satsar främst på köttproduktion.

Bergli bröd

Leksand kommun

Rälta tunnbröd bakas av det lilla familjebageriet bergli bröd. Brödet består av potatismos, vatten, mjöl av vete och korn, rapsolja, samt 25 % fullkorn av vete.

Bergshyttans odling

Avesta

På vår gård bedriver vi idag odling av hallon (KRAV) och biodling. Odlingen kommer under kommande år att utökas med fler sorters bär, t. ex. björnbär och blåbärsstry och en del grönsaker.

Björsbo gård

Falu kommun

Hos Björsbo Gård finner du som privatperson ditt kött från våra egna djur som vuxit upp på gården & föds upp utan tillsatser i foder eller annat, du vet precis vad du äter!
På Björsbo Gård har vi även våra egna Lammskinn & Hjortskinn som är beredda i Sverige till försäljning.

Brandts Västerby

Hedemora kommun

Odling av jordgubbar och potatis. Hemförsäljning och självplockning av jordgubbar och potatis under säsongen.

Brödleva

Stora Skedvi

Surdegsbageri med konferenslokal 1.4 km norr om St Skedvi kyrka

Brudskogens fäbod

Vansbro

Försäljning av mejeriprodukter. Köttlådor.Hästuthyrning. Stuga för uthyrning.

Catarinas sprätthönseri

Säter kommun

Catarinas Sprätthönseri är ett ekologiskt familjeföretag som startade 1995.

Dalaägg

Långshyttan

Alla våra ägg är packade och ursprungsmärkta i Långshyttan. Besök vår hemsida för att hitta din närmsta butik.

Dalacharken

Stora Skedvi

Grisen är uppfödd på Vretens gård i Arkhyttan, Stora Skedvi. Gården, certifierad av djurhälsovården, ägs och drivs av Tomas och son. Tillsammans sköter de djuren från födsel till slakt.

Dalahonung

Borlänge kommun

I dag drygt 20 år senare har jag ca 180 bisamhällen. Honungen säljs till butiker från Mora i norr till Hedemora i söder, på marknader och även hemma på gården.

Forsa Gård

Stora Skedvi

Köp inte grisen i säcken utan köp den direkt av bonden! Nu kan du beställa en låd griskött från våra lyckliga Krav-grisar.

Gårdsglass Leksand

Leksand kommun

På bondgården i byn Hälla utanför Leksand har vi en gårdsbutik där vi säljer vår goda glass

Hans Dalakorv

Falu kommun

Köttråvara från lokala producenter, inga tillsatser av konserveringsmedel, färgämnen, köttbiprodukter, mjöl och annat som ofta tillsätts. Korvar med speciell karaktär från olika delar av världen. Mest från Europa men även syd-, och nordamerika och Afrika.

Hildéns Handelsträdgård

Hedemora kommun

Växter utöver det vanliga, 300 sorters perenner, tulpaner, krukväxter, utplanteringsväxter, buskar, träd, barrväxter, slingerväxter, rosor och jord m.m. Egen odling av gurka och tomater.

Hultåsa Gård

Falu kommun

Gården ligger vackert belägen i södra delen av Rostbergs

dalgång och är omgiven av björkhagar med våra betande

djur. Vi är ett litet familjeföretag som ägnar sig åt

snickeri, fåravel och KRAV-godkänd odling

av grönsaker och blommor.

ICA Hedemora

Hedemora

ICA handlare i Hedemora med ett hjärta för lokal mat

Ingelsbo gård

Garpenberg

Vi säljer nötkött och nötkorv från våra egna KRAV-godkända djur. Fritt från nitritsalt och andra onödiga tillsatser.

Ingmis Human Touch

Borlänge kommun

Jag gör min marmelad och gelé på mitt eget sätt.

Kajsa Markne

Avesta

Köttlådor – Gräsuppfött
Genom att handla kött från Marknes gynnar du den småskaliga, hållbara djurhållningen och samtidigt bidrar du till en betad och levande bygd. Dessutom får du ett mört och smakrikt kött.

Kryddan i tillvaron

Hedemora kommun

Vi bjuder på de bästa råvarorna i våra kryddor och egna kryddblandningar. Självfallet är de ekologiska så långt det går.

Leffes alltjänst o Anetta

Borlänge kommun

Köttmästare, slakt och styckning. Försäljning av Rödfärg (Kopparberg), Färg, Livsmedel, Fårskinn, Nötskin,
Slakt o Styckningsutrustning, Handskar och Yxor m.m.

Lindgården

Hedemora kommun

Vi bakar kaffebröd, från grovdoppa till småkakor, matbröd och pajer. Brödet säljer vi i butiken som ligger i samma lokal som bageriet. Förutom bröd säljer vi ägg från gården, potatis, honung, sylt och lite hantverk.
Semester 18 juli-9 aug 2016.

Lisasgården

Avesta

Välkommen till Lisasgården
Vi producerar Kanin, Lamm och Fågel

Lissellas senap

Garpenberg

Koncentrerad och smakrik senap odlad i Dalarna. I dag har vi ekologiskt närodlat senapsfrö från de nordligaste senapsodlingarna i Sverige som ger en stark och fruktig smak.

Lottaboden

Loos

Lotta-Boden är ett mångsysslande familjeföretag beläget i skogsbyn Loos,
som ligger precis i gränslandet mellan Hälsingland
och Orsa Finnmark.

Maria Canahai Ekologiskt bröd och piroger

Hedemora

Jag bakar ekologiskt bröd i eget bageri och även kaffebröd och småkakor.

Matses mat

Säter kommun

Vi föder upp slaktar och säljer styckad kyckling och kalkon.
Vi styckar även älg och vilt .Vi steker även helstekt gris på din fest.

Murboannas ost

Borlänge kommun

I Koppslahyttan utanför Borlänge finns Gårdsmejeriet Murboannas Ost och där tillverkas ost och smör. Vi har flera olika sorters ostar såsom mild och krämig vitmögelost, blåmögelost med rund och fin smak, len färskost med flera olika smaker och salta salladsostar i olika inläggningar.

Oppigårds

Hedemora kommun

Vi har fyra ölsorter i vårt året-runt sortiment; Golden Ale, Single hop Ale, Amarillo och Indian Tribute. Vi brygger även säsongsöl, exempelvis till jul och påsk, Winter ale och Easter Ale.

Pellasgården

Hedemora kommun

Handelsträdgård med KRAV-odling i växthus av gurka, tomat och paprika samt potatisodling.

Penttis gurka

Hedemora kommun

Produktion av färsk Västeråsgurka och Västeråsgurka i olika inläggningar med smak av Vitlök, Fänkål, Kanel, Enbär, Jalapeño, Chili, Rosépeppar, Fefferoni och Hot Harry.

Rältagården

Leksand kommun

Vällagad mat. Lagad från grunden. Färska råvaror.
Egen uppfödning nötkött, styckning, chark, rökeri.
Boka för Bröllop, Firmafesten, m.m. Fullständiga rättigheter.

Renbiten

Grövelsjön

Upplev den samiska kulturen på nära håll Företaget Renbiten är ett litet samiskt familjeföretag som ligger i det underbart vackra Grövelsjön. Renbiten kombinerar renskötsel med egen förädling, butik & café samt samiska upplevelser.

Roslunds Potatis

Stora Skedvi

På Nirsgården odlas som sagt spannmål och potatis, där potatisen ekonomiskt är huvudgrödan. Odlingarna är miljöcertifierade enl. Svenskt Sigill.

Sahlins struts

Borlänge kommun

Vi säljer mängder med strutsartiklar, allt ifrån strutskött och korvar till strutsoljetvålar och praliner med strutsägglikör. En stor artikel är dammvippor av äkta strutsfjädrar både till privatpersoner och städproffs i Sverige och Norden.

Ställbergs rökeri

Kopparberg

Vi bereder, marinerar och röker regnbågslax som är odlad i Dalälven. Eget godkänt fiskrökeri där vi även tar emot fisk för legorökning.

Stora Lunån

Falu kommun

Stora Lunån är en bergsmansgård med anor från 1400-talet. Den ligger cirka 2,5 mil utanför Falun. Här gör vi ost i vårt lilla minimejeri och en massa annat gott i caféet.

Sundborns Lantbruk

Falu kommun

Här bedrivs mjölk- och nötköttsproduktion, odling av potatis och grönsaker rybsoljepressning samt entreprenadarbeten i form av snöröjning, vägunderhåll med mera.

Susannes marmelader

Falu kommun

Vi bakar tunt knäckebröd av råg och gör marmelader i Nyhyttan mellan Falun och Hedemora.

Svartviks gård

Hedemora

Vi producerar Honung och får.

Västansjö bär och potatis

Borlänge kommun

En och halv mil söder om Borlänge ligger Västansjö Bär och Potatis. Här finns gårdens egen potatis till försäljning, I juli hittar du även nyskördade jordgubbar av flera olika sorter, och det erbjuds även möjlighet till självplockning.

Vattnäs örtagård

Mora kommun

I Vattnäs örtagård finner du en visningsträdgård med försäljning av egna plantor och produkter. År 1999 börjar trädgården utvecklas med kommersiell inriktning och den är idag mycket av en samlarträdgård med ett tusental arter.

Walla kyckling och kalkon

Hedemora kommun

Egen uppfödning av kyckling och kalkon. Eget godkänt slakteri och rökeri. Försäljning av färsk och rökt kyckling och kalkon, samt mottagning av kött för saltning och rökning.