Dalamat
Dalamat

Småskaliga livsmedelsproducenter i Dalarna.

Rosahöjdens bageri

http://www.rosahöjden.se

Lisasgården

Lisasgården finns i södra Dalarna, utanför Avesta.

Följ oss på fb @lisasgardensekosystem

Hemsida www.lisasgarden.se

bild på kaniner

Karlersgården

Vår verksamhet

Vi producerar  Eldost, hårdost, kittost och salladsost mm av ekologisk mjölk från Hermanssons lantbruk i Skoga Hedemora. Vi säljer även en del grönsaker chark och ägg i vår gårdsbutik som har självbetjäning. Under sommaren finns vi på Genuin Dalamarknad i Hedemora på fredagar em.

Vägbeskrivning

Följ riks 70 norrut från Hedemora ca 8 km norr om Hedemora ta höger mot Tjärnan och nästan direkt vänster mot Königshyttan följ skyltar Mejeri.

 

Adress

Therese Lundwall

Königshyttan 49

776 90 Hedemora

Tel 076 221 6909

t_lundwall@hotmail.com

Dalakråkans skafferi

DalaKråkan’s Skafferi:

– Vi saluför våra egna köttrika korvar som lokalproduceras av Karelius & Co i Lima.

– Vi saluför KryddJohan’s egna kryddblandningar direkt från Gårdsbutiken i Svärdsjö.

– Vi saluför vårat hembakade tunnbröd som tillverkas hemma på gården i Svärdsjö.

 

OBS! 

Telefontid/Beställning helgfria måndagar Kl. 10-13  mobil 070-3203308 

GÅRDSBUTIK , öppet helgfria torsdagar Kl. 14-18 

Adress: DalaKråkan’s Skafferi

              Hedvägen 3

              790 23 Svärdsjö (intill Wasastugan)

dalakrakan@telia.com

Renbiten

http://www.renbiten.se

Stora Lunån

http://storalunan.se

Lindgården

Vår verksamhet

Bageri och café.

Öppet:

Bageri öppet onsdag till  fredag kl. 12- 17. Lördag kl. 11-14

Café:  fre 12-17 lör 11-14

 

 

Nu kan du passa på att dricka en kopp kaffe i caféet som ligger i gamla ladugården

I det gamla stallet på Lindgården i Grådö, där förut Docka, Bläsen och Grålle bodde, har idag  jag Ingalill Mårts och min dotter Anna Karin ett bageri. Vi bakar och säljer ett bröd som är, och smakar, hembakat.

Råvarorna vi använder är desamma som man använder när man bakar hemma. Brödet bakar vi efter våra gamla recept och även en del nya, men nu gör vi större degar. Vi bakar kaffebröd, från grovdoppa till småkakor, matbröd och pajer. Brödet säljer vi i butiken som ligger i samma lokal som bageriet.

 

Vägbeskrivning

Sväng till Grådö från riksväg 70.
Åk ingenom allén som finns 400 m söder om Grådö mejeri. Då är du inne på vår gård. Bageriet och butiken finns på hörnet av uthuslängan.

 

Vår adress är

Lindgårdes hembageri
Grådövägen 29
776 92 Hedemora
Tel: 0225 770132

E-post: ingalillmarts50@gmail.com

Sahlins struts

http://www.sahlinsstruts.se

Rältagården

http://raltagarden.se

Walla Rökeri

Vår verksamhet

Rökeri

Öppet efter överenskommelse, ring före.

Lite historia

Det började egentligen med att vi var på ett avbytarmöte, för att vi skulle få ledigt från våra mjölkkor, och alla som var med på mötet utom vi hade några kalkoner hemma. Vi tänkte, varför inte prova, och nu har vi fler kalkoner än alla de andra som var med.

Största produkten var stor kyckling, en kyckling som fått växa sig större och som har hunnit få mognare, mustigare smak som kommer fram när den läggs i stekgrytan. Ett par dagar i veckan under sommaren steg doften av nyrökt kyckling från rökeriet. Numera har vi bara rökeriet kvar och tar emot kött för rökning.

 

Vägbeskrivning

Sväng av riksväg 70 mot Norberg vid trafikplats ca 2 km söder om Hedemora. Efter ca 2 km, ta vänster vid vägskylt Valla, gård med gult boningshus nära järnväg.

 

Vår adress är

Anders och Kirsten Walla
Nås 115
776 92 Hedemora
Tel: 0225 771009
Mobil: Anders 070 2194024
Mobil: Kirsten 070 2194025
E-post: wallanas15@hotmail.com
Hemsida: www.dalamat.se/walla